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Primitivo Salento IGP
Cicci Traccia

11.00 

Category:

Description

Its plum is harmoniously fleshy right from the scent. Which signals its lively, profiling acid strength, the sumptuous extractive softness in which it reaches the senses roundly, glycerinously wrapped. A plum of olfactory clarity, of uncommon oxidative integrity according to the crystalline cleanliness, the vivid strength of its aroma. A wine of excellent analytical and sensorial quality, which with persistence equal to its immediate fragrance, always gives an enveloping and soft sign of its compositional balance. A champion then, from the fruit of excellent, enveloping and vivid expressive quality.

Informazioni

Tipologia vinoSalento IGP
ColoreRosso
Annata2018
Vitigni100% Primitivo
Formato0.75l
InfoContiene solfiti - Prodotto in Italia
DenominazionePrimitivo di ManduriaDOP
Alcool14%
Temperature di servizio18/20 °C
VinificazioneFermentazione con macerazione a temperatura termo controllata

Altre specifiche

Età dei vigneti30 anni
Resa uva80/90 quintali per ettaro
Epoca di vendemmiaSeconda settimana di settembre con raccolta manuale
Zona di produzioneTorricella, Taranto, Puglia, Italia
VignetoContrada Pezza della Chiesa
AffinamentoTonneau francesi per almeno 3 mesi
Altitudine30 mt sul livello del mare
Resa di uva in vino65%
TerreniTerra Rossa
Sistema di allevamentoAlberello pugliese
Logo Erminio Campa
Finanziamento progetto
© 2022 - Erminio Campa - SP129 Torricella - Monacizzo, snc, 74020 Torricella TA - P.iva 02759320738
Credits: 2ld.it
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